Atrodiet un ēdiet labāko vietējo ēdienu pasaulē, izmantojot TasteAtlas

 Attēls rakstam ar nosaukumu Atrodiet un ēdiet labāko vietējo ēdienu pasaulē, izmantojot TasteAtlas
Ekrānuzņēmums: TasteAtlas

Es alkstu lielu olu maizes klaipu, un es vainoju TasteAtlas . Šī gludā pārtikas meklēšanas vietne identificē vietējos ēdienus un dzērienus no visas pasaules, pēc tam parāda labākos restorānus, no kuriem tos pasūtīt. Tāpēc tagad esmu izsalcis pēc gruzīnu hačapuri, Rocca Imperiale citroniem un Ipoh baltās kafijas.


Ipoh baltā kafija , saskaņā ar TasteAtlas, nāk no Malaizijas pilsētas Ipohas, un tai ir “maigāka, viegli karamelizēta” garša, jo pupiņas pirms brūvēšanas tiek grauzdētas margarīnā. Rocca Imperiale citroni Itālijas dienvidos nav skābi vai rūgti, tāpēc tie ir piemēroti desertiem un liķieriem. Un hačapuri ir gruzīnu maizes laiva ar sviestu un olu vidū. Man tas ir bijis divos Ņujorkas restorānos, taču saskaņā ar TasteAtlas datiem labākās vietas, kur to pasūtīt, ir Gruzijā un Krievijā.

TasteAtlas apvieno savus pētījumus ar daudzu restorānu kritiķu un pārtikas preču tirdzniecības vietu veiktajiem pētījumiem, apvienojot ieteikumus, lai izveidotu labāko sarakstu katram ēdienam kartē. (Dažiem ēdieniem un dzērieniem, jo ​​īpaši tiem, kas neveido veselu ēdienkarti, trūkst “labāko” saraksta.) Pārtikai tas ir kā Rotten Tomatoes.

Pārlūkojiet pasaules karti un atrodiet ēdienu, kas piesaista jūsu uzmanību. Tuviniet reģionu, lai redzētu citus ēdienus, noteiktas sastāvdaļas un vīnus, tējas un citus dzērienus. Tā es iemīlējos idejā par Malaizijas balto kafiju.

Noklikšķiniet uz ēdiena (vai meklējiet to), lai uzzinātu par ēdiena izcelsmi un īpašībām un skatītu pasaules labākās vietas, kur to pasūtīt. Ja ēdienam ir vairākas versijas, TasteAtlas ļaus jums uzlabot rezultātus. Piemēram, picas lapa uzskaita 53 šķirnes ar savām lapām. (TasteAtlas zina 8 vietas, kur pasūtīt pasaules klases Havaju pica .)


Ja esat izsalcis, es ļoti atvainojos.

TasteAtlas | caur Smejošs kalmārs